Menu

Cà phê

• Espresso 45,-
• Double espresso 55,-
• Americano 50,-
• Espresso macchiato 50,-
• Cappuccino 59,-
• Cafe latte 65,-
• Flat white 69,-
• Extra shot +10,-
• Alternativa mléka +15,-


• Filtrovaná káva 55/65,-
• Vietnamská káva 65,-

Čaje a další

• Matchaccino 65,-
• Kakao 65,-
• Chai latte, různé varianty 75,-


• Čaj – Klásek Teakonvička 75,–
  Sencha, Assam, Oolong, Bílý čaj, Tuareg, Babiččina zahrádka


• Vietnamský čajkonvička 75,–


• Domácí limonáda 0,3l 60,-
• Perlivá voda 0,3l 25,-
• Tonic Bohemsca 55,-
• Svařené víno 0,2l 85,-

Alkohol

Vína – dle vinného lístku

Frýdlantské pivo – 0,75l láhev

• Albrecht světlý ležák 11° 95,-
• Albrecht apa 13° Philipp 120,-

Rum – 0,04dcl
• Don Papa 130,-
• Pyrat XO 95,-
• Ron Abuelo 12y 110,-

Whiskey – 0,04dcl
• Jack Daniels 70,-
• Glenkinchie 12y 120,-
• Ardbeg 10y 150,-


• Grappa – Sarpa barique di Poli 80,-
• Gin – Bombay Sapphire 65,-

Drinky
• Gin tonic 130,-
• Airone spritz 95,-

Snídaně

• Phở 110,-
  smalá vietnamská hovězí polévka
• Xôi ngọt 95,-
  sladká rýže s kokosovým mlékem a ovocem
• Trứng chiên 85,-
  vietnamská omeleta
• Bánh xèo ngọt 95,-
  kokosová palačinka s ovocným pyré a arašídy
• Cháo thịt bằm 110,-
  slaná rýžová kaše s mletým masem a bylinkami
• Bánh bao 110,-
  vietnamské plněné knedlíčky

• Snídaňové degustační menu 165,-
  Xôi gấc, Bánh bao, Bánh xèo ngọt, trứng ốp la tradiční lepkavá, “červená” rýže na sladko, knedlík, palačinka, vaječná omeleta, slaná rýžová kaše

Celodenní nabídka

• Phở bò 155,-
  vietnamská hovězí polévka
• Bún bò nam bộ 155,-
  nudle s hovězím masem a spoustou zeleniny
• Nem rán 2 kousky 70,-
  smažené závitky plněné masem a zeleninou
• Nem cuốn sống 2 kousky 70,-
  vietnamské jarní závitky
• Nem cuốn chay 2 kousky 70,-
  čerstvé vegetarianské závitky

• Bánh giò 110,-
  rýžový knedlík plněný masem a houbami
• Bún nem 125,-
  Smažené závitky, rýžové nudle, bylinky (součást víkendového brunche)
• Bún chả 145,-
  vepřové kuličky, rýžové nudle, čerstvé bylinky
• Thịt kho tàu xôi 145,-
  karamelizovaný bůček s vajíčkem, zelenina, vývar, rýže (součást víkendového brunche)
• Phở bò sốt vang 145,-
  vietnamský guláš s plochými rýžovými nudlemi


• Nộm xoài thịt bò khô 140,-
  mangový salát se sušeným hovězím
• Miến trộn 125,-
  salát ze skleněných nudlí, hovězí maso, čerstvé bylinky (součást víkendového brunche)
• Phở trộn gà 140,-
  salát z plochých nudlí s kuřecím masem a bylinkami
• Nộm đậu phụ 135,-
  Vietnamský Tofu salát

Domácí dezerty

Čerstvé domácí dezerty od naší české babicky, neváhejte se nás zeptat.